Aku tertarik untuk menulis hal sederhana ini.
Kemarin aku ke supermarket.
Jadi ingat kalau aku
perlu memperkenalkan sayuran ini kepada kalian.
Buat yang sudah atau lagi tinggal di Eropa, dan Amerika
pasti sering melihat sayuran ini,
termasuk aku.
Dulu saat ada acara keluarga di Indonesia,
menu andalan kami adalah Soto atau nasi sop.
Makanan berkuah yang merakyat ini,
dihidangkan dengan taburan bawang goreng,
dan potongan daun seledri.
Saat aku pertama kali menemukan seledri di sini (Celery in English).
Aku benar-benar takjub dengan ukurannya.
Asli teman, besar sekali dari yang di jual di negara kita.
Seledri yang sangat besar inilah yang di jual di Amerika |
Saat aku menulis ini,
kubuka kamus bahasa Inggris-Indonesia online ->Kamus online yang biasa aku pakai
Ternyata Seledri artinya = Celery, Cress & Parsley.
Dari ketiga ini, hanya celery saja yang rasa dan aromanya sama,
Oh ya teman,
yang dijual di sini, hanya batang seledrinya saja.
sedangkan kalau di Indonesia, seikat daun-daun dan batang seledri yang segar.
OMG, lihatlah teman,
besar sekali bukan, bisa di bayangkan perbedaannya,
dengan yang di jual Mamang Sayur, atau ibu-ibu di pasar.
Aku meletakan sedok makan di samping batang seledri.
Panjangnya 2 kali panjang sedok kita.
qiqiqiqiiqi, gimana ya kalau di taburkan di atas kuah nasi sop ayam :)
Ukuran Seledri di Amrik, bandingkan dengan ukuran sendok makanku |
Teman, kalau kalian kebetulan beli satu ikat seledri di pasar,
tolong photo satu buat ku.
Jangan lupa meletakan sendok makan di sampingnya.
Jadi biar nanti, aku bisa upload ke blog-ku ini,
dan kita sandingkan produk pertanian di sana dengan yang ada di sini :)
Selain itu, aku juga membeli seledri berwarna merah.
Ini hanya ada di negara 4 musim teman,
namanya Rhubarb -> (Klik ini untuk Info lebih lengkap mengenai Rhubarb)
Rhubarb, sejenis seledri yang berwarna merah. |
Menurut beberapa temanku, Rhubarb masih family dengan Seledri.
Cuman warnanya merah,
kalau seledri rasanya ya rasa seldri
(kalian pasti tahu banget).
(kalian pasti tahu banget).
Tapi rasa Rhubbarb sangat asam,
dan saat ku kunyah seperti mengunyah tebu.
Ada yang bilang kalau Celery adalah jenis sayuran,
sedangkan Rhubbarb adalah jenis buah-buahan.
Kalau menurutku, keduanya adalah jenis sayur-sayuran.
Yang membedakan, celery biasanya buat camilan,
Yang membedakan, celery biasanya buat camilan,
bisa juga di campurkan ke dalam jus dan sup.
Kalau Rhubbarb biasanya di buat menjadi isi pie.
Supaya asamnya tidak kelewatan kejam,
makanya di campur dengan buah berry
seperti stawberry, blueberry, dan blackberry.
Iseng-iseng, aku membuat Rhubbarb pie di rumah.
Jujur aku nggak jago masak dan apalagi membuat kue,
tapi semenjak aku tinggal di Amrika,
aku menjadi sangat mandiri dalam hal makanan,
dan aku masih belajar memasak sampai sekarang.
Benar-benar the power of kepepet :)
Salah satunya aku belajar membuat pie,
karena sangat mudah membuatnya.
aku berhasil membuatnya, teman.
dan lebih elok lagi :) :)
kalau aku berbagi apa yang aku baru pelajari.
Setelah ini aku akan posting di lembar blog-ku selanjutnya.
Mengenai cara mebuat Rhubarb Pie yang mudah.
Semoga tulisan sederhana ini,
memberikan info kecil mengenai
perbedaan seledri di Indonesia dan Amerika
hahahahaha
Juga memberikan info kalau seledri selama ini,
masih punya sudara yang bernama Rhubarb.
Kalau kalian melihat produk makanan terbuat dari Rhubarb di Indonesia,
minimal kalian sudah tahu bagaimana bentuk dan warnanya,
dan juga mengenai rasanya yang sangat asam :)
Teman-teman, ikuti terus ceritaku sehari-hari di Amerika.
Silakan lanjutkan membaca tentang Rhubarb pie buatanku,
aku ingin kalian bisa mencoba membuatnya di rumah kalian nanti,
klik saya -> Rhrubab Pie Buatakun Yang Pertama Kali :)
Salam manis dari jauh
,
Yuliana
(Si tukang belanja sayur :)
Iya benar seledri di amerika dan di indo sangat bedaa ukurannya. Aku baru membaca buku diet,kebetulan penulisnya asalnya dari NY, katanya jus celery itu bagus buat tubuh. Mau diterapkan di indo jadi agak kesulitan, beli seledrinya harus banyak haha
ReplyDeleteDi malaysia juga ada celery itu... Aku juga baru tau celery sebesar itu semenjak tinggal di malaysia :)
ReplyDeleteSering aku jus di mix dgn apel
Di malaysia juga ada celery itu... Aku juga baru tau celery sebesar itu semenjak tinggal di malaysia :)
ReplyDeleteSering aku jus di mix dgn apel
apa rasanya sama dengan seledri di Indonesia?
ReplyDeleteSeledri indonesia kecil2 beda rasanya. Seledri indonesia cocok buat masak sop
DeleteDindonesi ada seledri besar jg batangnya .lokal punya ktnya.saya suka beli.saya jus di mix perasan jeruk lemon
Delete